梨味美汁多、甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素、纤维素等，既能生吃，也可以煮水或煲汤后食用，那么我们在购买梨子的时候如何挑选梨子呢？　　看梨脐吃梨对我们健康很有好处，不过吃梨的时候也要学会挑选优质的梨才行，而且在挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的，味道次之，通过这样的方法来挑选梨，还是非常有效果的。看梨的形状在挑选梨的时候，我们还可以通过选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正

  秋梨膏也叫雪梨膏，是一种始于唐朝的药膳，因为它的主要选料是秋梨、鸭梨、酥梨，所以它的口感比较好的同时也有较好的止咳润肺功效。而因为正宗的秋梨膏价格比较贵，所以市面上出现了许多品质不太好的秋梨膏，那么如何鉴别秋梨膏的纯度呢?       怎样鉴别秋梨膏是纯的：1.通过颜色来区別，市面上正宗的秋梨膏食用黄金梨熬成的，所以颜色比较金黄透亮。2.看价格，正宗的秋梨膏价格比较偏贵，而品质不太好的秋梨膏因为原材料比较便宜，所以它的价格相对比较

一进入秋冬季节，天气就越来越干燥了，虽然开着加湿器，很多人晚上睡觉还是会因为喉咙干燥而干咳醒来。去逛超市的时候，新鲜的梨子上市了，许多妈妈就说要不要买点梨、煮点冰糖雪梨汤给孩子喝，说有润肺止咳的功效。电视里也有好多节目说秋冬吃梨的好处，比如润肺止咳、化痰止渴等，还推荐我们每日早晚各吃一个梨。吃梨真的这么好吗？要不要买梨吃呢？梨的水分大产生润肺止咳的感觉梨子中85%都是水分，口味爽脆，酸甜适口，所以，梨作为补充水分的解渴水果，效果很好。所以梨确实是含水量较高的水果，确实能够为我们的身体补充水分，缓解因为干燥导致的咳嗽。不过，

秋冬天到了正是吃梨膏糖的时节！快来解锁梨膏糖的正确吃法很多人不了解梨膏糖应该怎么吃，其实梨膏糖的吃法有很多种，今天就总结一篇关于梨膏糖的吃法大全，提供给需要梨膏糖的小伙伴们，我用的是当地正宗的梨膏糖。酥梨、甘草、天然薄荷脑、罗汉果、橘红、胖大海、白芷，高良姜等原料制成，口感丰富有保障。因为是用冰糖和酥梨熬制而成的，所以没有添加任何的防腐剂。方法一直接食用梨膏糖开封即食，独立包装，简单便携带，味道清爽不甜腻喜欢直接吃的朋友可以每天带几颗在身上。我比较喜欢直接吃梨膏糖，入口的清凉挑逗着你的味蕾，每次吃完心都是清清凉凉。方法二梨

大家好，今天我们要聊聊梨这种美味又多汁的水果，不过不是随便聊聊，而是深入探讨梨的酸碱性和它的烹饪方法对营养价值的影响。让我们一起来看看吧！ 首先，让我们来了解一下梨的酸碱性问题。梨是碱性食物！这是由于梨的代谢产物中含有钠、钾、镁等稀有金属较多，容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。所以，如果你想保持身体健康，应该多吃碱性食物，以平衡身体的酸碱度。 接下来，我们来看看秋季吃梨润肺止咳的好处。秋季天气干燥，人们往往会感到喉咙不舒服，咳嗽不止。而梨具有润肺止咳、滋阴清热的功效，非常适合秋季食用。不仅如此，梨还

皮肤干燥的人适合吃梨秋季空气干燥，很多朋友容易出现皮肤干燥、瘙痒等不适，这时候吃些梨对身体非常有好处。梨鲜嫩多汁，素有“天然矿泉水”之称，不仅富含水分，还含多种维生素，具有缓解皮肤干燥，保护皮肤的作用。 存在咽喉不适的人适合吃梨立秋以后，空气逐渐变得干燥，人也更容易出现口鼻干燥、咽喉痒痛等不适。而梨富含亲水性极佳的果糖和山梨糖醇，它们的吸收速度都比葡萄糖要慢，相对来说能够更长时间地起到滋润咽喉的作用。经常吃梨，有助于减轻咽喉干、痒、痛等不适。存在便秘问题的人适合吃梨梨也是一种有助于有缓解便

 【本草】梨树高二、三丈，叶尖光腻有细齿，二月开像雪的白花，花为六瓣。梨有青、黄、红、紫四种颜色。乳梨即雪梨，鹅梨即绵梨，消梨即香水梨。这几种梨都是上品，可以治病。其他如青皮、早谷、半斤、沙糜等梨，都粗涩不堪，只能蒸煮及切片后烘制成脯。  【药理】◎多吃梨实会让人寒中萎困。有金疮、哺乳的母亲、血虚者，不可食用。◎《别录》谈梨，只说坏处，不说好处。陶弘景说梨不入药用。大概是因为古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附之类，所以不知道梨有治风热、润肺凉心、消痰降火、解毒的作用。梨有很多益处，但也不

1、润肺梨子汁柿子、梨子洗净去皮后切丁。将所有材料（黑糖粉除外）放入果汁机中，姜汁可依据个人口感调整量或决定是否添加。用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。可依据个人口感决定是否添加黑糖粉。2、蜜梨紫薯羹紫薯加了雪梨一起做成甜羹，不用再放糖调味都特别的香甜顺滑，非常适合小朋友哦。高纤维低脂肪的组合，也非常时候保持身材的妈妈们。将紫薯和梨子切成块，然后倒入牛奶放入果汁机打成果汁就可以了。3、雪梨莲子银耳羹银耳用清水泡开，大约30分钟。将泡发好的银耳撕成小朵状，莲子洗净不需要浸泡，和银耳一起放入电饭锅中。加入足够的清水和梨子开始煮