品质特性砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨属白梨品系，是白梨和沙梨的天然杂交品种，9月上中旬成熟。果实近圆柱形，顶部平截稍宽，平均单果重250克，大者可达1000克以上。果肉洁白如玉，酥脆爽口，浓甜如蜜，更兼皮薄多汁，弹指即破，入口即酥，落地无渣等特点。自古盛传：“砀山梨，皮儿薄，落到地上找不着”。 [1]砀山酥梨果皮为绿黄色，贮后为黄色；果点小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞；可溶性固形物11%—14%，

梨千万年前它的原始种诞生在我国西南山区它是中国人最早栽培种植的果树之一，距今已有3000余年的时间如果要用一个词来形容梨我认为“低调”，恰好 梨的“低调”在于虽无荔枝“一骑红尘妃子笑”的迫切期盼，但却有“一日上树能千回”坦然享受。还在于当前它在我国虽是年产量位居第三、出口量占比较大的水果，风头却远不及那些网红水果，虽“上可供于岁贡，下能奉于盘珍”，但不争不抢。梨是襁褓时就白花满树，期颐年仍金果压

梨膏的吃法有哪些？梨膏，又称为梨子膏、梨蜜、梨蓉，是一种将梨子煮熟并制成的糕饼状食物。梨膏在我国有着悠久的历史，被誉为中华传统糕点之一。其风味独特，吃起来香甜可口，深受广大消费者的喜爱。那么，梨膏的吃法有哪些呢？下面，我将为您详细介绍梨膏的吃法。一、直接食用最基本的吃法就是直接食用梨膏。将梨膏从包装中取出，可以直接食用。梨膏具有独特的浓郁梨香味，口感醇厚，适合直接品尝。梨膏的质地柔软，不会过分粘牙，嚼劲适中，并且梨膏天然甘甜，不添加任何人工色素和防腐剂，所以直接食用是一种健康而美味的享受。二、冰镇品尝将梨膏放入冰箱冷冻室或